Deser mascarpone z owocami -Ifffcia

[beata.was]

✅Składniki
➡️herbatniki/biszkopty/krakersy
➡️mascarpone 250g
➡️śmietana 30% 200g
➡️3 łyżki cukru pudru
➡️dowolne owoce / ja dałam maliny i jagody
➡️galaretka truskawkowa

✅Wykonanie
Śmietanę miksuje i dodaje cukier puder, następnie dodaje mascarpone i miksuje do uzyskania gładkiej masy. Układam w blaszce 25x10 warstwami herbatniki, masa, jagody, herbatniki, masa, maliny, herbatniki, cienka warstwa masy i maliny. Wstawiam do lodówki. W między czasie rozrabiam galaretkę w mniejszej ilości wody niż na przepisie. Gdy ciasto zastygnie, a galaretka ostygnie, polewam na wierzch i wstawiam ponownie do lodówki

SMACZNEGO