Surówka z marchewki i cukinii z oliwą

[beata.was]

Składniki
1 marchewka
pół małej cukinii
pół czerwonej papryki (opcjonalnie pepperoni )
pół pęczka natki pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka octu winnego
łyżeczka miodu
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Marchew i cukinię trzemy na grubych oczkach. Dodajemy pokrojoną drobno natkę i peperonii. Mieszamy ocet z miodem, dodajemy oliwę. Sos mieszamy z warzywami.
Doprawiamy do smaku.