Spaghetti z wędzonym łososiem

[beata.was]

Składniki:

• 120 g łososia wędzonego
• 300 g spaghetti
• 2 łyżki masła
• 200 g śmietany
• 100 ml mleka
• 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne
• 1/3 łyżeczki pieprzu białego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Krok 1. Na patelni rozpuszczam masło. Gdy się rozpuści, to dodaję śmietanę i mleko. Mieszam.
 Krok 2. Wędzonego łososia kroję/odrywam drobno.
 Krok 3. Łososia wrzucam na patelnię, doprawiam pieprzem cayenne (chilli) i pieprzem białym. Mieszam. Dodaję też posiekaną natkę pietruszki.
 Krok 4. Makaron gotuję – wkładam do wrzącej i osolonej wody, i gotuję kilka minut, aż będzie al dente (wg opakowania).
 Krok 5. Odcedzony makaron nakładam na talerze i na to nakładam sos. Możecie też makaron wrzucić na patelnię i wymieszać, ale pierwsza wersja prezentuje się "estetyczniej" na talerzu. Posypuję natką i podaję. Smacznego.
Zapewne wiele osób zna ten przepis, ale jeśli nie mieliście jeszcze okazji jeść spaghetti z wędzonym łososiem, to gorąco zachęcam do spróbowania. Smacznego.