Ten przepis na pigwę do herbaty, ciasta dostałam od Joli. 2kg pigwy 1,5 kg cukru Pigwę umyć, wydrążyć gniazda i pokroić lub poszatkować na cienkie plasterki. Zasypać w dużym słoju na 3 dni. Jak puści sok przełożyć do małych słoików. Pasteryzować 10 minut. Trzymać w zaciemnionym miejscu, a po otwarciu w lodówce. Pigwa i pigwowiec. Czy to ta sama roślina? artykuł ze strony: https://muratordom.pl/ogrod/rosliny/pigwa-i-pigwowiec-czy-ta-sama-roslina-aa-SHtr-MZNG-BndZ.html Pigwa i pigwowiec mają podobne nazwy, ale to nie jest ta sama roślina. Pigwa to biało kwitnące nieduże drzewo, pigwowiec zaś to krzew obsypany najczęściej czerwonymi kwiatami. Pigwa pospolita (Cydonia oblonga). Według niektórych legend to owoc pigwy skusił Ewę. Starożytni Grecy i Rzymianie poświęcili go Afrodycie i Wenus. Pochodzi z Azji, ale dobrze rośnie też w Europie. Ma pokrój krzewu lub drzewa i wysokość nawet 8 m (u nas osiąga zwykle 2-3 m). Jej szerokoeliptyczne liście na wierzchu są ciemnozielone, od spodu szaro omszone. Kwitnie późną wiosną, w końcu maja lub na początku czerwca. Kwiaty mają średnicę około 5 cm, są jasnoróżowe lub białe. Większość jej odmian nie zapyla się własnym pyłkiem, trzeba więc sadzić dwie odmiany kwitnące jednocześnie. Owoce o kształcie jabłka lub gruszki początkowo są omszone, później pokryte woskowym nalotem. Dojrzewają w październiku. U niektórych odmian…