Z płatu ciasta francuskiego powycinać na jedną przekąskę:
  • 1 kółeczko
  • 2 kółeczka ale w środku z dziurkami 
Kółeczko posmarować jajkiem rozmąconym z mlekiem i na to kółeczko z dziurką, potem znów posmarować i położyć 2 - drugie kółeczko z dziurką .
Układać na blasze wyłożonej papierem. Gotowe do pieczenia przekąski smarować jajkiem.
Upiec w piekarniku ok 20 min.
Nadzienie: 
  • sałatki
  • pasty
  • łosoś
  • itp.