Biszkopt

[beata.was]

• 5 jajek / 4 jajka
• 5 łyżek cukru / 4
• 5 łyżek mąki /4
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia / 1/2 łyżeczki

Białka zimne ubić ze szczyptą soli, dodawać partiami cukier. Gdy nie  będzie cukru dodać po 1 żółtku, ubić. Wymieszać łyżką z mąką, na koniec dodać olej.
Piec w nagrzanym piekarniku 180^o C ok 20 minut.