Zalewa:
  • 1 szklanka oleju
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 ząbki czosnku ( oryginalnie było 3-4)
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • pieprz
  • tymianek (świeży lub suszony)
  • 1 łyżeczka przyprawy do mięs Delikat
Mięso pokrojone włożyć do marynaty na noc.