Fritatta z TV

[beata.was]

1 marchewka
1 papryka
1/2 pęczka rzodkiewek
Drobno pokroić te składniki lub zetrzeć na tarce.
Kilka ugotowanych, pokrojonych w kostkę ziemniaków ( bez solenia).
4 jajka

Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić, wylać na patelnie, przewrócić z pomoćą talerza. Ja podsmażan spód a potem wkładam na ok 20 min do piekarnika.