Forum Kulinarne
Potrawy z mięs => Ryby => Wątek zaczęty przez: beata.was w 28, Lip, 2024, 07:57 PM
Składniki:
- 120 g łososia wędzonego
- 300 g spaghetti
- 2 łyżki masła
- 200 g śmietany
- 100 ml mleka
- 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/3 łyżeczki pieprzu białego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Krok 1. Na patelni rozpuszczam masło. Gdy się rozpuści, to dodaję śmietanę i mleko. Mieszam.
Krok 2. Wędzonego łososia kroję/odrywam drobno.
Krok 3. Łososia wrzucam na patelnię, doprawiam pieprzem cayenne (chilli) i pieprzem białym. Mieszam. Dodaję też posiekaną natkę pietruszki.
Krok 4. Makaron gotuję – wkładam do wrzącej i osolonej wody, i gotuję kilka minut, aż będzie al dente (wg opakowania).
Krok 5. Odcedzony makaron nakładam na talerze i na to nakładam sos. Możecie też makaron wrzucić na patelnię i wymieszać, ale pierwsza wersja prezentuje się "estetyczniej" na talerzu. :) Posypuję natką i podaję. Smacznego. :)
Zapewne wiele osób zna ten przepis, ale jeśli nie mieliście jeszcze okazji jeść spaghetti z wędzonym łososiem, to gorąco zachęcam do spróbowania. Smacznego.