Mała blacha.
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka czubata sody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 3/4 szklanki oleju
- 1 szklanka marchwi utartej na drobnych oczkach (ugnieciona).
Wykonanie:
Białka u trzepać, dodać cukier, dodać żółtka. (mąkę + przyprawy wymieszać). Po utrzepaniu dodać mąkę, potem olej, na końcu marchew.
Piec ok. 1 godziny.